Zuppa legumi e grano saraceno
marca: Amìo
durata: 1 ora99'
preparazione:
1) soffriggere 2 cipolle piccole e 3 spicchi d'aglio
2) aggiunge
1,6L80cl di passata di pomodoro0,9L1,2L di acqua- un po' di pepe
- un po' di origano
- due manciate di sale
potenza di cottura:
- 5 - per itutto restantiil 70'tempo
mescolare ogni 5-1030 minuti
lasciare riposare per 60' (finchè non si raffredda)