Zuppa legumi e grano saraceno
marca: Amìo
durata: 99'
preparazione:
1) soffriggere 2 cipolle piccole e 3 spicchi d'aglio
2) aggiunge
- 1,2L di passata di pomodoro
- 1,3 L di acqua
- un po' di pepe
- un po' di origano
- due manciate di sale
potenza di cottura:
4.5 per tutto il tempo
asciare riposare per 60' (finchè non si raffredda)