Zuppa legumi e grano saraceno

marca: Amìo

durata: 1 ora

preparazione:

1) soffriggere 2 cipolle piccole

2) aggiunge

• 1,6L di passata di pomodoro
• 0,9L di acqua
•  un po' di pepe
• un po' di origano
• due manciate di sale

potenza di cottura:

5 - per i restanti 70'

mescolare ogni 5-10 minuti

 

lasciare riposare per 60' (finchè non si raffredda)