friggitrice ad aria

alimento	tempo (min)	temp. (gradi)	ricetta/note
bistecca	16	200	10 minuti per lato direttamente dal frigor senza portarla a temperatura ambiente Oliare polvere d'aglio origano sale paprika pepe nero pre-riscaldare la friggitrice. girare a metà
patine fritte	25	195	pre-riscaldare la friggitrice. tagliare le patate a fettine sottili oliare non salare mettere a mollo in acqua salata per almeno 15-30 minuti a mentà cottura muovere le patatine nel cassetto dopo la cottura salare
fettina di carne (scottona)	4	195	pre-riscaldare la friggitrice. direttamente dal frigor senza portarla a temperatura ambiente
uova al tegamino	8	180	rompere l'uovo nel pirottono aggiungere acqua
cosce di pollo	24	195	il secondo va applicato dopo averle girate Oliare polvere d'aglio origano sale paprika pepe nero
alette di pollo	20	190	il secondo va applicato dopo averle girate Oliare polvere d'aglio origano sale paprika pepe nero
pesce spada	13	180	spennellare il pesce spada con: olio d’oliva succo di limone, sale prezzemolo tritato. Distribuiamo una generosa quantità di semi di sesamo su ciascuno facendoli aderire.
fettine di pollo	12	190
Pezzi di carne di pollo	14	195

Revision #44
Created 2026-01-31 10:31:52 UTC by marco
Updated 2026-05-06 17:49:32 UTC by marco